【好吃的十大盖浇饭】_做法大全_怎么做-大众养生网
盖饭在我们生活起居中能够说成常常看到的,但是有的盖饭美味也是有的盖饭味儿一般,那麼大家都吃过什么美味的盖饭,这里网编给大伙儿寻找几类十分美味的盖饭,有时间得话能够带著他/她一起去吃哦!
小龙虾盖浇饭
生产小龙虾盖浇饭疫苗作法:1.龙虾清洗,放进锅中加蒜烧开捞起来。2.把龙虾头除掉,头部沙包取下,剥出小龙虾肉预留。3.进行爆香葱姜朝天椒,放进龙虾头煸炒添加米酒、生抽酱油、酱油、盐、白砂糖、豆瓣酱,添加八角茴香、八角、良姜、茴香、茯苓等相近十三香的八角茴香和适当冷水搅拌后烧开转文火炖30分钟,用骰子过虑出龙虾大骨汤。4.另起油锅进行爆香圆葱丁,添加熬好的大骨汤烧开转文火煮至变稠后,添加小龙虾肉再度烧开预留。5.盛一份白米饭,加上点黑芝麻粉、蔬菜水果等,浇上小龙虾肉和汁就可以。
红烧肉焖饭
红烧肉焖饭-今日用一块五花肉制成了红烧排骨,放水、加米,就问世了这道红烧肉焖饭,香气扑鼻。类似盖饭,却又比盖饭更进味,更诱惑,食物和白米饭融以便一体。
亲子游盖饭
亲子游盖饭。鸡脯肉切片,放盐、生抽、米酒抓匀,腌渍一晚。锅中滚油,下圆葱丝炒软,下黑椒鸡块炒至掉色。生抽酱油 酱油 米酒 糖翻拌做料汁,将料汁倒进锅中,盖上,低火煮至炒糖色。生鸡蛋打撒,倒进锅中,蛋熟(半生不熟)后起锅。
香菇鸡肉盖饭
停不了口的菌类鸡脯肉盖饭原材料:新鮮的柴鸡1只干香菇150g小葱1根生姜片6片蒜头1头辣椒干6个八角1良姜2调味品:酱油3一茶匙生抽酱油3一茶匙鲜红色腐乳2小块腐乳汁2一茶匙白胡椒粉1小勺老红糖1一茶匙葡萄酒600ml自制米酒1大杯1.干香菇提早自来水侵泡开,柴鸡剁块,凉水入锅绰水,去除鲜血血沫。锅中放进很少的油,随后放葱,姜,蒜,良姜,辣椒干,八角炒成香气,放鸡脯肉煸炒匀称2.炒至外皮略微变黄,放进1大杯自做的酒酿。再次煸炒,全部的调味品都放进一个海碗中调好
草菇肉粒盖饭
生产草菇肉粒盖饭疫苗原材料:猪上肩肉500g鲜爆草菇3头小香葱2根姜3片调味品:赤砂糖4汤勺老冰糖2颗生抽酱油2汤勺酱油1汤勺良姜2片盐5g 1.猪上肩肉滚刀块,草菇去蒂滚刀块、生姜切成片、葱切条。锅里加少量油爆锅姜蒜出香气,倒进肉粒煸炒掉色,倒进2汤勺生抽酱油煸炒2.添加赤砂糖、老冰糖、良姜,倒进1/2汤勺老借调色,倒进冷水吞没过食物,大火烧开,小火慢炖60分钟,入盐调料,放进几个溏心鸡蛋(并不放)3.粳米提早清洗侵泡,小盘子中倒进莫过于0.5cm高宽比冷水.火烤开低火蒸15分鐘上下,白米饭烂熟