秋季养生为什么要少辛增酸
在中医传统养生理论中,有秋季饮食“少辛增酸”的说法,《黄帝内经》的《素问·脏气法时论》中指出:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之。”应当是秋季养生“少辛增酸”说法的来源与依据。很多朋友仅从字面上理解,不一定能够清楚少辛增酸的意义,下面我们就从中西医两方面来给朋友们介绍一下这方面的知识。秋季少辛增酸以养肝气中医认为,秋季是收敛的季节,人体的气机开始由体表向内回收,在脏器中,秋季是肺当令的时间,所以人体的肺气处于旺盛的状态,肺在五行中属于金,肝属木,肺气太旺容易克制肝气,对肝的功能造成伤害,而酸味有收敛的作用,可以让肺气不至于太旺盛,酸通肝气,有补肝养肝的作用,所以秋季应当增酸来制约肺气,补养肝气。辛味通肺,可以助长肺气更加旺盛,秋季如果过食辛味的食物,容易造成肺气太盛而出现上火、干燥、便秘等秋燥的症状,所以秋季要少吃辛味。现代医学认为秋季少辛增酸有道理虽然少辛增酸的说法源于中医理论,但现代医学研究发现,秋季少吃辛味,多食酸味,对身体健康确实有很多好处。比如秋季人们经常会出现口舌生疮、目赤肿痛、咳嗽、皮肤干燥等秋燥的现象,西医通过微观检测发现,这些症状与人体在秋季分泌消化液不足有很大关系,如果吃一些酸味的食物,能够刺激食欲,促进消化液的分泌,较好的改善秋燥的症状。辛辣的食物,会消耗掉人体内以消化液为主的大量体液,加重秋燥的程度,所以秋季少吃辛辣刺激的食物对身体有好处。秋季增酸是指中医的“酸”秋季增酸所说的酸,是中医的概念,不同于我们平时吃的酸味的食物,中医的酸除了味道外,更多的是指其收敛、固涩的药性,有些中药比如五味子,虽然酸味不是很强,但其收敛作用很大,对于腹泻、遗精、尿频等疾病有很好的收固作用。相关阅读:女白领腰腿酸痛的原因女性经期养生之道青少年冬天应该预防哪些疾病女人美丽容颜可以“吃”出来红糖蜂蜜面膜怎么做冬季消毒杀菌用艾熏盘点对孕妇胎儿有益的食物妇科炎症反复发作为什么青少年断奶期的心理素质培养孕妇忌食哪些食物减肥须以健康为前提青春期到了男生们要注意什么孕妇四季适宜吃哪些水果生吃茄子有什么好处,孕妇吃茄子好吗健康女人养生秘笈莲子银耳汤的做法大麦茶的做法黄瓜敷脸要多久
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