【【西北莜面】鱼香猫耳的做法】_【西北莜面】鱼香猫耳的家常做法_【西北莜面】鱼香猫耳的做法大全_【西
时间:2022-04-28
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冬天来了,【西北莜面】鱼香猫耳非常适合在这个季节使用,极为滋补健康,必须要准备好新鲜的食材,在制作过程中非常简单易操作,但是放入的材料一定要控制量,不能太多、不能过少,从人口来加入水,因为汤汁才是很为诱人的。
1、主料:莜面、香菇、洋葱、胡萝卜、石榴
2、辅料:淀粉、绵白糖、酱油、番茄沙司、米醋、料酒
3、莜面用热水烫熟,和成面团
4、莜面自然放凉,搓成猫耳朵状
5、洋葱、香菇切丝,备用
6、胡萝卜切片,备用
7、石榴拨出果粒
8、生抽,料酒,白糖,醋,淀粉,调成碗汁
9、自动炒锅预热
10、倒入食用油
11、放入洋葱煸炒出香味后放入胡萝卜、香菇
12、倒入莜面猫耳朵及调好的酱汁后关盖,爆炒模式8分钟
13、开锅后放入番茄沙司翻炒1分钟后出锅
14、撒上石榴果粒,制作完成
【西北莜面】鱼香猫耳的做法简单,还可以帮我们的身体补充多种所需要的营养素,是一种不可多得的美味家常菜。