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春天排肝毒怎么吃?消除浮肿排毒吃哪些好?

时间:2024-05-31 浏览量:5次
肝脏是排毒的重要器官,但是很多人平时没有太注意自己的饮食肝脏就会出现问题,肝脏出现问题,排毒系统就会出现故障,肝毒无法顺利排除体外,长期这样是很容易引起一些疾病的,那春天排肝毒怎么吃呢?消除浮肿排毒吃哪些好呢? 1、春天需增强肝功能 当肝因为过度使用而变弱时,血液的解毒和贮存功能无法顺利运做,便会使血液变成浓稠的「瘀血」状态,或者出现血与气冲到头部的「上冲」情形。瘀血与上冲,会引发眼睛充血或冒疹子、潮红或头痛、心神不宁等情况,过敏的人则会产生花粉症等过敏症状,请多吃能够改善气血循行的食材。 可增进肝功能、具有补血降气做用的是「苦味」食材。当季食材以及油菜、款冬花等,便是应该在春季食用的食材。此外,五行之中,春天属木、五脏对应的是肝、五味对应的是酸。由於酸味食材也对肝有益,不妨吃些春季上市的柑橘类等食物。 2、建议食材 【增进肝功能】 油菜、款冬花、艾草、土当归、蕨菜、款冬、芹菜、洋葱、牛蒡、羊栖菜、海带芽、蛤蜊、文蛤、草莓、枇杷、荔枝 【慢性肠胃不适】 豌豆、高丽菜、明日叶、日本水菜、竹笋、香菇、黑木耳、橘子、八朔蜜柑、伊予柑、醋春季消除浮肿排毒套餐 春天是肝功能减弱、解毒能力衰退的季节。食用能调整肝功能的蛤蜊和竹笋、油菜等有苦味的蔬菜,即可轻松排毒。 蛤蜊饭 〔材料〕:2人份、蛤蜊(去壳)…200g、蛤蜊煮汁…50ml、白饭…2碗份(350g)、鸭儿芹…适量、303kcal盐分0.9g1人份、酒…1小匙、盐、砂糖…各2小匙、味醂…1大匙 〔做法〕 1.将蛤蜊放进锅子,用刚好盖过蛤蜊的热水稍微汆烫,取50ml的煮汁备用。 2.将1的50ml煮汁和A放进另一个锅子里加热,把酱汁收干一些。 3.把煮好的饭和2放进大碗里拌匀。 4.盛在容器里,加上鸭儿芹即完成。 Point:视情况倒入煮汁和白饭搅拌,注意不要让饭变得太软。 嫩笋汤 〔材料〕2人份:水…500ml、柴鱼片…10g、烫竹笋…50g、海带芽(盐腌)…10g、盐、酱油…适量 〔做法〕 1.将水倒进锅子里加热,煮滚后放进柴鱼片,再次煮滚后关火,静置1-2分钟。 2.将竹笋切成瓣状薄片,海带芽用水洗过后,切成2-3公分长度。 3.将2放进碗里,并倒入用盐、酱油调味的温热1汤汁。 入味油菜 〔材料〕2人份、油菜…150g、油豆腐…1块、油…适量、酒…2小匙、酱油…2小匙、味醂…2小匙、日式高汤…100ml 〔做法〕 1.将油菜切成4公分长度,油豆腐用热水烫过去油,纵切成两半后切细。 2.将油倒进锅子里加热,将1放进锅里炒1-2分钟,加入A后以中火煮到酱汁收干。 Point:为了品嚐当季油菜的自然风味,完成时请不要放太多盐,让口味清淡一些。 3、身体排毒喝什么 1.柠檬姜汁水 柠檬本身就是高含量维他命C的代言人无误,柠檬水对美白、淡化脸上斑点都有成效,同时还是优质的天然抗氧化剂,可预防氧化压力引起的老化或疾病。而生姜则是可以帮助身体促进新陈代谢、减少体内脂肪堆积,生姜中的姜醇还有抗发炎的效果喔!也有人喜欢添加些许薄荷叶,增添风味,看个人喜好。 2.蓝莓柑橘水 莓果类本身就是抗氧化非常厉害的脚色,蓝莓更是其中佼佼者,除了有助于减重,其中的花青素还是莓果类特别有的营养素,可舒缓眼睛疲劳,还有防心脏病、消炎等好处;柑橘类也是很好的抗氧化水果,还有膳食纤维质,可以促进肠胃蠕动、排毒。 3.蔓越莓薄荷水 蔓越莓是很多女性喜欢的酸甜味道,其中含有的黄酮类物质「原花青素」可以减少泌尿道感染,其他象是檞皮素、花青素、韖花酸等都是优秀抗氧化剂,具有消除体自由基作用,对体内排毒效果也很不错。 其实排毒水虽然风行全球,但以健康医学的角度来说,水分才是排毒的重要关键,水果能够释放到水份中的营养素其实不多,充其量是为水增添不同风味,引起人喝水的兴趣!

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