海外 - 印尼餐厅，废品换食物
时间：2021-12-17
浏览量：16次
在印尼爪哇中部三宝垄市郊外，有一家名为“沼气食堂”的特殊餐厅。与其他餐厅不同，这家餐厅开在垃圾场，就餐者大部分是穷人，用来购买食物的“货币”是可回收垃圾。
经营这家“沼气食堂”的萨里敏夫妇，从事拾荒工作40多年。2014年，他们从垃圾掩埋场的经理口中得知掩埋场的垃圾堆积如山，严重影响居民的正常生活，甚至可能堵住河道引发水灾。萨里敏夫妇决定开办“沼气食堂”，将可回收垃圾收集起来。人们可以将废品拿到这里换取食物，如果回收物品价值高于用餐费用，客人还能直接获取现金。
餐厅提供的食物价格在0.4~0.8美元(1美元约合6.6元人民币)之间，包括炸鱼配米饭、蔬菜汤、荷包蛋配米饭及其他当地传统家常菜等。依照餐厅的定价，20公斤可回收垃圾可折合大约0.6美元，足够让就餐者吃饱。
对于萨里敏夫妇来说，开办“沼气食堂”后，餐厅客人给他们带来了更多可回收废品，使他们卖废品的收入翻倍，每天达到15美元。看到带着废品来食堂吃饭的人们，萨里敏说：“每天看到他们来这里开心吃饭，我感到很高兴，这个方法不但解决了他们的三餐问题，周围环境也日渐得到改善，这种双赢的事情何乐而不为呢？”
附近居民也认为，“沼气食堂”的做法有益于社会，既解决了当地穷人的温饱问题，又使得严峻的环境问题得到改善，可谓“济贫环保”。▲
武汉市的儿童癫痫医院怎么样癫痫的危害究竟都有什么癫痫病的治疗方案都有哪些呢