想要保持饮食营养均衡 注意这几种膳食搭配
饮食中的营养均衡是十分关键的，大家只有吃的健康，才能有效增强体质，那么为了保持饮食的营养，我们平时该如何调整自己的饮食结构呢？中医向大家推荐了鱼肉，豆腐，西兰花等富含营养成分的食物
饮食中的营养均衡是十分关键的，大家只有吃的健康，才能有效增强体质，那么为了保持饮食的营养，我们平时该如何调整自己的饮食结构呢？中医向大家推荐了鱼肉，豆腐，西兰花等富含营养成分的食物，想要食疗养生的朋友，一定要多多了解！
1、西兰花
如何保持饮食中的营养均衡？西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是很好的抗衰老和抗癌食物。
2、薯类
地瓜有膳食纤维、马铃薯富含维生素C。薯类食材不花点巧思的话，不好入口，可以加入米饭或汤品中食用。
3、豆腐
如何保持饮食中的营养均衡？除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，“氧化”意味着“衰老”。
4、油脂类
油脂有很多重要的生理功能，如给机体提供热能，促进脂溶性维生素的吸收，提供不饱和脂肪酸等。不饱和脂肪酸对改善血脂构成、防止动脉硬化有益。如何保持饮食中的营养均衡？植物油中不饱和脂肪酸含量较高，所以要适当多吃植物油，少吃动物油。油脂每天摄入量按每公斤体重1克为宜，其中25克为烹调油。
5、鱼肉
如何保持饮食中的营养均衡？鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的很佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
想要保持饮食中的营养均衡，吃些什么好呢？中医指出，上文中所介绍的这几种食物全都具备较高的营养价值，只要你用心搭配，就能够烹制出美味又营养的菜肴，小孩可以吃，老人也能吃，所有朋友都能从中汲取到丰富的营养，希望大家都能够认真关注食疗养生的话题，多吃富含营养的食物！
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