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【咖啡加蜂蜜可以一起喝吗-】_石蜜_能同食吗-大众养生网

时间:2022-05-17 浏览量:11次
【咖啡加蜂蜜可以一起喝吗?】_石蜜_能同食吗-大众养生网 文章导读

咖啡是人们比较常见的一种饮品了,尤其是对于需要熬夜工作的人群来说,在夜晚喝上一杯咖啡可以很有效的缓解疲劳、提神醒脑。咖啡的口感是比较苦涩的,人们在喝咖啡时通常都会加入一些糖来中和一下苦味,而有些人想要在喝咖啡时加入一些蜂蜜,那么咖啡加蜂蜜可以一起喝吗?下面就来介绍一下。

可以,不过水温是个问题,蜂蜜很好是60度以下温水冲泡。喝咖啡有点容易便秘,喝点蜂蜜正好可以互补。

另外还要注意挑选蜂蜜,现在天然蜂蜜比较少了,假蜜和浓缩蜜较多,都要注意鉴别。

很简单的方法:

1、看蜂蜜结晶。蜂蜜大多数都会结晶的,除了枣花蜜、洋槐蜜、龙眼蜜等少数蜜种外,多数都容易结晶。蜂蜜结晶是疏松易化的,入口用牙齿咬不会磕牙,而且蜂蜜结晶用牙咬有绵绵的酥松的感觉。假蜜要么不会结晶,要么就是做的假结晶。

2、看蜂蜜产气情况。天然蜂蜜内有多种活性酶和益生菌,会导致蜂蜜产气。浓度高的蜂蜜产气少一些。

3、如果是买回来了,可以用热水冲泡。如果热水冲泡出来的蜂蜜水偏酸,则里面至少是含有蜂蜜成分的,而用凉水冲泡不偏酸或酸味很淡。如果用热水冲泡也不会偏酸的,则里面连蜂蜜成分都没有。

4、品尝。这个就靠经验了。天然蜂蜜的香味很天然,而且有一股酵香。作假的可能没有香味或者有异味(桉树蜜和乔麦蜜也有异味),或者香味太浓,隔两米远都闻得到。假蜜还可能添加白矾,如果添加了,则味道会带有涩味。

其实除此外,还要会鉴别浓缩蜜,假蜜和浓缩蜜吃了都没有多少作用的。浓缩蜜很主要就看蜂蜜结晶和蜂蜜产气了。热浓缩蜜一般很难结晶(当然也可能加了抗结晶剂),因为蜂蜜结晶核被高温破坏了。浓缩蜜也很少产气,卖相非常好看,气味也是蜂蜜的气味,但是经过高温后蜂蜜内的活性酶和益生菌等都被破坏了,所以很少产气。

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