【手术后可以吃芹菜吗】_芹菜_功效_作用_饮食注意-大众养生网
时间：2022-05-21
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芹菜这种蔬菜非常的古老，在人类的餐桌上一直都是主力菜品，能够登得上大雅之堂，虽然芹菜的味道不是有太多人喜欢，但是芹菜的营养价值却是其他蔬菜都不能够相比的，因为芹菜的主要营养元素可以说只有芹菜含有，而且对于人体的作用非常明显，但是有些人担心手术后可以吃芹菜会有害处，那么，手术后可以吃芹菜吗？
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。