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【小葱焗鲳鱼的做法】_小葱焗鲳鱼的家常做法_小葱焗鲳鱼的做法大全_小葱焗鲳鱼怎么做-大众养生网

时间:2022-05-20 浏览量:10次
【小葱焗鲳鱼的做法】_小葱焗鲳鱼的家常做法_小葱焗鲳鱼的做法大全_小葱焗鲳鱼怎么做-大众养生网 文章导读

吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好小葱焗鲳鱼。

1.鲳鱼洗净,在鱼身上切花刀,用料酒、盐、胡椒粉腌制十分钟

2.1姜切丝,蒜切片,干辣椒切丝

3.2小葱洗净,尽量晾干水分

4.1腌制好的鲳鱼用厨房纸吸取多余水分,入油锅微炸捞出,在鱼肚和鱼鳃里放入姜片。调一碗作料:生抽 老抽 盐 糖 花椒油,淋2/3至鱼身上腌制十分钟。

5.2青椒红椒切丝。

6.炸鱼的余油烧热下蒜片。

7.爆香蒜片后转小火,放入小葱铺满整个锅子,放一半干辣椒丝和部分青椒丝在小葱上。

8.再放上鲳鱼,放入姜丝和另一半干辣椒丝和部分青椒丝,淋上剩余的1/3汁水。盖上锅盖,焗12分钟,中途不要揭盖子。

9.小葱全部不要,鱼捞出盛盘,撒上青椒、红椒、姜丝,淋上锅里剩余的汁水,撒上香菜即可。

此时此刻,你肯定已经对小葱焗鲳鱼的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出很美味的食物来。

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