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隔夜的粽子可以吃吗?粽子可以放多久?

时间:2023-11-29 浏览量:5次

端午节到了大家的粽子包好了吗?以往每年家里总会在端午前期包上许多粽子,煮熟之后在接下来的几天里就都会有粽子吃,虽然现在外面卖的粽子种类繁多,但是小编还是很怀念家里自己包的粽子的味道。那么隔夜的粽子可以吃吗?粽子可以放多久?

隔夜的粽子可以吃吗

常温下的隔夜粽子不可以吃。

这个季节,气温高,湿度也大,很容易造成微生物的生长繁殖,一般来说,煮熟的粽子在常温下是很容易变质的,一旦食用了变质的粽子,容易造成胃肠道异常,进而诱发相关疾病。家中如果有煮熟的粽子,当天吃不完的情况下,可以将熟粽子放进冰柜,待下次食用时,解冻上锅蒸后食用,切不可吃常温下保存的隔夜熟粽子。

粽子可以放多久

1、我们很喜欢吃粽子,我们煮熟的粽子在常温下,是可以保存2天以内;假如在冰箱里面冷藏4度左右,可以保存1周左右;在放到冷冻箱0到-20度,3个月以内。

2、为了让粽子的营养流失不是很多,真空包装的粽子时间比较久,保存粽子大概不能超过三个月,时间太久营养会流失的很多。

3、我们会看到真空包装的粽子保质期很长可达9个月甚至1年,粽子生产中不需要添加剂,其保质期长短也有很多不一样的说明,保质期长是杀菌时间长一些。我们看到的散装现包粽子,这样的粽子没经过真空杀菌等处理,保质期自然短。

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