【烫面千层饼怎么做】_千层饼_制作方法_家常做法_做法大全-大众养生网
时间:2022-05-17
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烫面千层饼是一道大家都很熟悉的面食,烫面千层饼不但颜色好看而且形状也独特,此外烫面千层饼吃起来味道也很美,所以烫面千层饼受到了大家的喜爱,我们除了可以在市场购买到烫面千层饼外,其实自己也是可以在家里面做出烫面千层饼来的,下文我们就来给大家介绍一下烫面千层饼怎么做才好吃。
千层饼,是一种能分出很多层次的烤饼。烫面千层饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。
方法/步骤
1将面粉放入和面盆中,锅中加入清水,水温八十度左右,将水慢慢倒入面粉中,用筷子搅拌均匀;
2将面粉揉成光滑面团,膜醒10分钟;
3将醒好的面团分成小份,
4将小面团干成圆饼,
5在面饼上放上适量植物油,(我不太爱吃有太多的,放的又比较少)