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一岁以上宝宝食谱

时间:2024-02-07 浏览量:7次

一岁以上宝宝的食谱,孩子长到一岁以上就可以开始吃些固体的食物了,而一岁以上孩子对于各种营养的需求都非常大,所以宝宝的饮食除了要注意口味软硬之外,很需要注意的就是各种物质的含量。像是钙铁锌等各种微量元素都是应该要有的,还要注意的是这个时期也要培养宝宝不挑食。所以这个时期的食谱制定需要动些脑子,下面就给大家介绍介绍一岁以上的宝宝应该吃些什么。

1、 花豆腐,它富含丰富的蛋白质,脂肪,糖及维生素,易于吸收,可以参与组织的结构,促进孩子的生长,老少皆宜。原料有豆腐青菜叶熟鸡蛋淀粉盐葱姜水,将豆腐煮一下放到碗里面捣碎青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后放在碗里,加入淀粉盐葱姜等,搅拌均匀。将豆腐泥放到碗里,再打上一个鸡蛋,平铺在碗上面,然后放入锅内蒸熟即可食用。

2、 牛奶蛋,富含丰富的蛋白质钙磷铁及各种维生素,对于孩子的生长来说必不可少,可以促进骨骼和大脑的发育。原料是鸡蛋和牛奶,先将鸡蛋的蛋黄蛋白分开,把蛋黄打至起泡待用,在锅内放入牛奶蛋黄和白糖混合均匀,用火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放到锅内稍煮一会。

3、 鲜茄肝扒,营养丰富,可以帮助宝宝防止贫血发生。原料有猪肝番薯番茄面粉酱油盐糖淀粉水。将猪肝洗净放在调料中腌制十分钟,然后切成碎粒,将番薯洗净,在水中煮软剥皮弄成泥,再加入猪肝粒面粉搅拌成糊状,用手捏成饼状,放入锅中炸至金黄色。番茄洗净,用开水烫过剥皮切块放入锅中炒,然后放在煎好的圆饼上。

宝宝一岁之后一定要注意防止孩子出现挑食的情况,还要注意的就是孩子的饮食要清淡,不可以像大人一样,吃太多的油和盐。孩子的牙身体还在发育当中,所以食物一定不能太硬,也不能太难消化。

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