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心形面的做法?diy心形面

时间:2024-08-28 浏览量:5次
食材 面团 1个 油 2匙 生抽 2匙 盐 适量 味精 少许 葱花 适量 把面团擀成面皮,尽量薄一点,差不多1-2毫米厚。(面团看起来很大,其实不大,只能说我照相技术差了一点)。 1用做饼干模具,压出心形的形状 用做饼干模具,压出心形的形状。 2全部压成心形,剩余的边角留着备用 全部压成心形,剩余的边角留着备用。 锅中放两小勺油,加入葱花爆香,再倒入一大碗水。 当水烧开了,一片片放入心形面片,剩余边角也一起放入。用筷子搅开,防止粘连。 3加入调味料,盐和生抽 加入调味料,盐和生抽。煮3-5分钟,我的面片有点厚,煮了5分钟。 4出锅前放葱花和味精,盛出即可 出锅前放葱花和味精,盛出即可。 注意事项 面片不要擀的太厚,即不好煮,又不劲道。 可以根据自己口味和家里的存货,放些青菜、肉丝、鸡蛋之类的,会更有营养。

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