当前位置： 首页 >> 人群养生 年菜之二——油炸黄金卷 时间：2024-08-28 浏览量：5次 食材 里脊肉 适量 胡萝卜 1根 尖椒 适量 红椒 适量 木耳 适量 豆皮 2张 葱 适量 咸盐 适量 生抽 适量 香油 适量 耗油 适量 蛋液 少量 1将木耳提前泡发 将木耳提前泡发。 2胡萝卜洗净削皮切丝 胡萝卜洗净削皮切丝。 3青红椒和木耳洗净切丝 青红椒和木耳洗净切丝。 4葱切好后备用 葱切好后备用。锅中倒油，油热后放入切好的葱丝爆香。 5放入肉丝翻炒，炒至肉丝变白 放入肉丝翻炒，炒至肉丝变白。 6随后放入胡萝卜翻炒数下 随后放入胡萝卜翻炒数下。 再将青红椒丝和木耳丝放入锅中翻炒数下。 在锅中依次放入适量耗油、生抽和香油，然后继续翻炒数下，出锅前撒入适量咸盐搅匀。 7将炒好的菜放入盘中备用 将炒好的菜放入盘中备用。 8将豆腐皮用热水烫一下消毒 将豆腐皮用热水烫一下消毒。将豆腐皮裁成适当大小，铺在案板上。 在豆腐皮中将菜码好，如图： 将豆腐皮卷起，封口处抹上适量蛋液，然后将封口处封好。 用刀切好，如图： 煎锅中倒少许油，油热后将卷好的豆腐皮放入锅中煎至金黄时盛出。 炸好的黄金卷外面脆脆的，里面馅料满满的，很好吃。 注意事项 卷豆腐皮时要卷紧点儿，这样到后面不容易松散开。 切豆腐皮时斜切更漂亮。治癫痫很好的方法较好的癫痫医院那个医院能治癫痫病那里治癫痫病很好癫痫病去哪家医院治 上一篇：开胃菜-生菜包肉 下一篇：皮蛋粥的简单做法
食材 里脊肉 适量 胡萝卜 1根 尖椒 适量 红椒 适量 木耳 适量 豆皮 2张 葱 适量 咸盐 适量 生抽 适量 香油 适量 耗油 适量 蛋液 少量 1将木耳提前泡发 将木耳提前泡发。 2胡萝卜洗净削皮切丝 胡萝卜洗净削皮切丝。 3青红椒和木耳洗净切丝 青红椒和木耳洗净切丝。 4葱切好后备用 葱切好后备用。锅中倒油，油热后放入切好的葱丝爆香。 5放入肉丝翻炒，炒至肉丝变白 放入肉丝翻炒，炒至肉丝变白。 6随后放入胡萝卜翻炒数下 随后放入胡萝卜翻炒数下。 再将青红椒丝和木耳丝放入锅中翻炒数下。 在锅中依次放入适量耗油、生抽和香油，然后继续翻炒数下，出锅前撒入适量咸盐搅匀。 7将炒好的菜放入盘中备用 将炒好的菜放入盘中备用。 8将豆腐皮用热水烫一下消毒 将豆腐皮用热水烫一下消毒。将豆腐皮裁成适当大小，铺在案板上。 在豆腐皮中将菜码好，如图： 将豆腐皮卷起，封口处抹上适量蛋液，然后将封口处封好。 用刀切好，如图： 煎锅中倒少许油，油热后将卷好的豆腐皮放入锅中煎至金黄时盛出。 炸好的黄金卷外面脆脆的，里面馅料满满的，很好吃。 注意事项 卷豆腐皮时要卷紧点儿，这样到后面不容易松散开。 切豆腐皮时斜切更漂亮。治癫痫很好的方法较好的癫痫医院那个医院能治癫痫病那里治癫痫病很好癫痫病去哪家医院治