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【猪肉炒菜花的做法】_菜花_怎么做_家常做法_做法大全-大众养生网

时间:2022-05-21 浏览量:12次
【猪肉炒菜花的做法】_菜花_怎么做_家常做法_做法大全-大众养生网 文章导读

我们都知道平时经常吃些蔬菜对我们的身体有很多的好处,但是经常吃素菜会到导致营养不良,如果我们更好的荤素搭配就能使营养更加的均衡,其中猪肉炒菜花就是比较常见的家常菜,并且菜花含有大量的维生素,经常食用还有很好的抗癌功效,下面一起了解下猪肉炒菜花的做法是怎样的。

猪肉炒菜花的做法是怎样的

主料

350g菜花.75g猪肉

配料

5g葱.3g姜.15ml美极鲜.10g辣椒油.5g干辣椒.适量盐

菜花简介

花菜属十字花科,是甘蓝的变种,花茎可食,原产地中海沿岸,其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球,是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。

菜花的功效

热除火,生津止渴,利尿消肿,健脾,和胃,养阴补虚。

制作步骤

1 菜花洗净右手掰成小块。

2 入锅中焯水。

3 盛出过一下凉水。

4 猪肉切片。

5 热锅下油放入少许葱姜炝锅。

6 放入猪肉。

7 翻炒至变色。

8 加入菜花和干辣椒翻炒30秒。

9 加入美极鲜。

10 翻炒一分钟。

11 再加入辣椒油和少许盐翻炒均匀关火即可。

小贴士

菜花焯水后过一下凉水,这样可以使炒出来的菜花吃起来非常脆

只有把我们饮食变得更加的丰富,才能让我们的身体更加的健康,上面就是对猪肉炒菜花的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们可以按照上面的方法进行制作,并且对于很多儿童来说经常吃菜花还能很好的提高身体的免疫力。

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