【枸杞的用途--】_枸杞_作用_好处_营养价值-大众养生网
时间：2022-05-17
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枸杞是我们生活中比较常见的滋补食物，它无论是作为食物还是药材都对身体有很好的滋补作用，但是我们平时对枸杞的用途的了解却比较少，只要掌握好它的用途之后我们才能知道什么时候更加适合食用枸杞，这样才能对身体起到很好的调节作用，下面一起了解下枸杞的用途有哪些。
枸杞的用途有哪些
枸杞味甘，性平。入肝、肾经。滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。
1.明目
擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
2.提高机体免疫力
枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
3.降三高
调节血糖，降低血压，防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。
4.枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。
枸杞子的营养价值
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。
枸杞子中的甜菜碱，可抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生，因而具有保护肝脏作用。
枸杞子的选购
颜色很柔和，有光泽、肉质饱满，而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差、无光泽，外表却很鲜亮，颜色鲜红。特别是染色的枸杞子整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞子的蒂把处是白色的，即有一个小白点。
上面就是对枸杞的用途有哪些的介绍，通过了解之后我们知道枸杞用途有很多种，我们在选择食用方法的时候也要结合自己的身体状况进行选择，这样才能起到更好的调理作用，但是值得注意的是枸杞不宜一次食用太多。