【萝卜渣的做法】_萝卜渣的家常做法_萝卜渣的做法大全_萝卜渣怎么做-大众养生网
时间:2022-05-20
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当今社会许多女性还是不会做饭,进厨房之后手忙脚乱,但是萝卜渣的做法一定会令你振奋不已,因为实在太简单了,学会这道菜之后,你一定不再是厨房生手,记得准备起锅的时候洒入一些料酒、啤酒,味道会更加扑鼻。
1、白萝卜和水萝卜洗净,削皮。
2、两种萝卜切削皮的部位切丝,或者用工具擦丝,然后将萝卜丝放小盆里,加适量的五香粉,盐和味达美酱油,再打入一个鸡蛋搅拌均匀。
3、用小碗盛大半碗水倒入盆里,加180克面粉搅均匀。
4、搅成糊糊状态,用筷子夹起来不落面糊就可以了(如果落面糊可以再加点面)。
5、切少许的肥肉丁备用。
6、锅里倒油,油热了将肥肉丁倒进去煸炒成为焦黄色,然后添水入锅。
7、锅里添水烧开,将萝卜面糊用勺子舀一勺,放入烧开的锅里面糊会自然脱落(舀出来的面糊不是圆形的,什么形状都有),面糊全部舀入锅里之后,大火煮3-5分钟就可以出锅了(全部舀完的忘记拍照了)。
8、盛到碗里,撒点香菜末,就可以吃了。
9、再来一碗
长期在外吃饭容易给健康埋下隐患,还是自己在家里做饭稳当些,萝卜渣的做法容易,不妨自己做做看。