榆钱可以和鸡蛋一起炒吗-
时间：2021-09-03
浏览量：11次
榆钱可以和鸡蛋一起炒吗?榆钱是季节性美食，到了春天我们把采摘来的榆钱也可以制作厂主食来吃，我们平时生活中见过比较多的榆钱吃法，那就是将榆钱和鸡蛋一起炒着吃，榆钱炒蛋的制作方法特别的简单，也非常的营养美味，那么自己动手做榆钱炒蛋怎么做呢?一起来了解一下步骤吧。
榆钱能炒鸡蛋吗?榆钱果实中含有大量水分、烟酸、抗坏血酸及无机盐等，其中钙、磷含量较为丰富，有清热安神之效，可治疗神经衰弱、失眠。
榆钱炒蛋是一道简单的家常菜，所用材料为榆钱400克、鸡蛋4个、食盐适量、植物油适量。
榆钱炒鸡蛋怎么做
1、将榆钱摘洗干净
2、将鸡蛋打入洗净的榆钱中
3、将鸡蛋搅散，放入食盐调味
4、锅烧热后倒油，放入蛋液
5、大火将蛋液炒至结块变熟
6、装盘即可
小技巧
1、榆钱清洗时先用清水浸泡十分钟，榆钱个头比较小用漏勺清洗比较方便。
2、盐要提前放入蛋液中，因为炒蛋熟的比较快，盐后放后容易造成不味道不匀。
3、炒蛋时不用放水。
榆钱的功效与作用
榆钱性平，味甘，微辛;入肺、脾、心经。健脾安神，清心降火，止咳化痰，清热利水，杀虫消肿。主治失眠，食欲不振，带下，小便不利，水肿，小儿疳热羸瘦，烫火伤，疮癣等病症。
榆钱可以和鸡蛋一起炒吗
?答案是肯定的，而且榆钱炒蛋也是很多人常用的一种烹饪方法，榆钱炒蛋也是非常的美味，另外，榆钱还有很高的营养价值，深受大众喜爱，到了春天我们可以采摘些榆钱吃。
天津的癫痫病医院有哪些呢郑州市治疗癫痫哪儿好西安癫痫医院你知道哪家好