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【黑芝麻泡酒的功效】_制作_好处-大众养生网

时间:2022-05-18 浏览量:13次
【黑芝麻泡酒的功效】_制作_好处-大众养生网 文章导读

黑芝麻是一种营养价值极高的食物,适当食用对人体的益处是不可估量的,比如可以延年益寿、预防心血管疾病、改善便秘等,受到了诸多人的喜爱。生活中黑芝麻的吃法有很多种,其中泡酒喝的功效更为强大一些,不仅提高了其营养价值,更能润五脏、乌发养颜、补肾、润肠等。

一、黑芝麻酒的制作方法

将黑芝麻淘净,炒至微香,置瓷器内捣碎,倒入黄酒,搅匀,加盖密封,皿阴凉干燥处。每日摇动数下,7日后沮清透明即成。

二、黑芝麻酒的功效与作用

1、营养价值高。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E,卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。

2、润五脏。中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用。

3、乌发养颜。可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效显著。

4补肾等。黑芝麻与药酒合用,共奏补肝肾、益精血、润肠燥之功。

三、黑芝麻的功效与作用

1、延年益寿

芝麻含有丰富的抗老成分—维生素E,能促进细胞的分裂,推迟人体细胞的衰老,常食可抵消或中和细胞内的衰老物质 “游离基”的积聚,起到延年益寿的作用。

2、预防心血管疾病

黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1及卵磷脂的作用下,能加速人体的代谢功能,有效降低胆固醇。保护心脑血管,预防心脏病、动脉硬化和高血压。

3、改善便秘

黑芝麻含有丰富的油脂和膳食纤维,有助于润肠通便。

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