【吃花生会上火吗】_危害_影响-大众养生网
时间：2022-05-18
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花生这种食品想必大家都不陌生这是人们日常生活中很常见的一种食品，在人们的生活中有非常多的食品都是以花生为原材料制作出来的，比如有花生油、花生牛奶糖、花生饮品亦或者是油炸花生米等等。花生因为吃起来味道非常好并且营养成分丰富而非常受人欢迎，有许多人对于吃花生是否会上火有疑问，下面就来介绍一下。
花生本身自身含有大量植物油，吃生花生一般来说是不上火的，但是如果多吃，或者一直吃的人容易体内燥热，从而上火。如果吃生花生上火，饮食一定要注意，不要吃太多过干过于辛辣的食物。
花生是一种富含有丰富营养价值的食物，平时在生活中我们经常会拿花生来当做小零食食用，常吃花生不仅能帮助胃消化，还可以解决胃酸，现在不少人经常有糖尿病和癌症的发生，服用花生和可缓解这些疾病能很好补充身体蛋白质。
经常吃花生会上火，花生营养丰富，含有多种维生素，卵磷脂，蛋白氨基酸，胆碱及油酸，硬脂酸，棕樟酸等发生的产热量也大大高于肉类，比牛奶高1倍，比鸡蛋高4倍，故普遍受到人们的欢迎。 花生本身大量植物油，遇高热蒸制，会使花生甘平之性变为燥热之性，多食、久食或体虚火旺者食之，极易生热上火。因此，从养生保健及口味上综合评价，还是用水炖花生为很好，它具有不温不火、口感潮润、入口即烂，易于消化的特点，老少皆宜，倘若再适当加此些中药一并煮食，食药并进，相得益彰。
花生不易吃过多，每天吃十颗以下，吃过多不宜消化。营养均衡指种类多，数量少。五种颜色黑红黄绿白，多吃新鲜水果蔬菜五谷杂粮和坚果提高机体免疫力，比如每天早餐吃一碗黑豆、黑米、红豆、红枣、薏仁米、荞麦、燕麦、糙米、小黄米、糯米等杂粮粥可以增强体质提高机体免疫力。