当前位置： 首页 >> 养生小常识 怎么巧去芒果核 芒果的保鲜方法有哪些 时间：2024-05-23 浏览量：3次 怎么巧去芒果核 怎么巧去芒果核1、芒果简单冲洗干净，竖立着放在粘板上，在紧贴芒果核的地方下刀，切下。另一边也是，刀尽量贴紧芒果核。全部切完后，芒果会分成三部份：两片芒果肉，一片芒果核; 2、在芒果果肉上纵向划几刀，下刀不用太重，划到果肉又不破皮为好。再横向几刀，全部划好后，用手把中间轻轻一顶，芒果就像花一样打开; 3、如果是生吃芒果，这样直接吃就好了。芒果是一小块一小块的，很好下口，而且也不会吃得汁水到处都是。如果要取果肉，直接顺着“芒果花”的间隙用水果刀剔下来就行。 芒果的采收要适时，判断果实成熟与否的方法： (1)当果实已达原品种大小，两肩浑圆，果实颜色变暗，果实已基本成熟。 (2)一颗树已有自然成熟落果时，即可采收。 (3)切开果实，种壳变硬，果肉浅黄色，经7—10天后熟果皮不皱缩，便可采收。 (4)果实放在水中出现半下沉或下沉，即已成熟。 芒果的保鲜方法有哪些 1、 芒果的低温贮藏 芒果成熟采收时气温较高，若直接放入低温环境易发生冷害。所以所采用的低温应逐步下降。具体方法是：将适时采收的无伤好果，用清水洗净果柄伤口的溢汁，再用52℃的500—1000ppm苯来特水溶液浸果50分钟并晾干。用透气的棉筋纸逐个包裹，仔细装箱或放在果筐内，箱筐内应垫上干草，装果量以15—20公斤为宜。置20℃的通风环境下散热1—2天，然后转入15℃的室内(或库内)存放1—2天，再置10—12℃的环境下贮藏，保持相对湿度在85%—90%。 2、 芒果的气调贮藏 将经过防腐杀菌处理、预冷发汗后的好果，用聚乙烯薄膜袋单果密封底包装，利用其自身呼吸形成低氧和较高二氧化碳的气体成分，延缓芒果的后熟衰变过程，可延长芒果贮运时间2—15天，贮藏期达1个月左右。但应注意贮藏结束时应去掉聚乙烯薄膜小袋，以防止发生二氧化碳伤害。贮后芒果需在21—24℃条件下后熟，改善其品质和风味。贮藏中氧含量若达8%左右，二氧化碳6%左右，则效果好，若二氧化碳含量超过15%，芒果不能正常转色和成熟。四川省癫痫病治疗医院四川癫痫病医院哪里四川治疗癫痫病比较好的专业医院在哪陕西哪家医院看癫痫病比较好陕西羊癫疯的早期症状有哪些 上一篇：生芒果怎么弄熟 芒果不熟吃了有毒吗 下一篇：青芒果怎么吃好吃一点 青芒果硬的能吃吗
怎么巧去芒果核 怎么巧去芒果核1、芒果简单冲洗干净，竖立着放在粘板上，在紧贴芒果核的地方下刀，切下。另一边也是，刀尽量贴紧芒果核。全部切完后，芒果会分成三部份：两片芒果肉，一片芒果核; 2、在芒果果肉上纵向划几刀，下刀不用太重，划到果肉又不破皮为好。再横向几刀，全部划好后，用手把中间轻轻一顶，芒果就像花一样打开; 3、如果是生吃芒果，这样直接吃就好了。芒果是一小块一小块的，很好下口，而且也不会吃得汁水到处都是。如果要取果肉，直接顺着“芒果花”的间隙用水果刀剔下来就行。 芒果的采收要适时，判断果实成熟与否的方法： (1)当果实已达原品种大小，两肩浑圆，果实颜色变暗，果实已基本成熟。 (2)一颗树已有自然成熟落果时，即可采收。 (3)切开果实，种壳变硬，果肉浅黄色，经7—10天后熟果皮不皱缩，便可采收。 (4)果实放在水中出现半下沉或下沉，即已成熟。 芒果的保鲜方法有哪些 1、 芒果的低温贮藏 芒果成熟采收时气温较高，若直接放入低温环境易发生冷害。所以所采用的低温应逐步下降。具体方法是：将适时采收的无伤好果，用清水洗净果柄伤口的溢汁，再用52℃的500—1000ppm苯来特水溶液浸果50分钟并晾干。用透气的棉筋纸逐个包裹，仔细装箱或放在果筐内，箱筐内应垫上干草，装果量以15—20公斤为宜。置20℃的通风环境下散热1—2天，然后转入15℃的室内(或库内)存放1—2天，再置10—12℃的环境下贮藏，保持相对湿度在85%—90%。 2、 芒果的气调贮藏 将经过防腐杀菌处理、预冷发汗后的好果，用聚乙烯薄膜袋单果密封底包装，利用其自身呼吸形成低氧和较高二氧化碳的气体成分，延缓芒果的后熟衰变过程，可延长芒果贮运时间2—15天，贮藏期达1个月左右。但应注意贮藏结束时应去掉聚乙烯薄膜小袋，以防止发生二氧化碳伤害。贮后芒果需在21—24℃条件下后熟，改善其品质和风味。贮藏中氧含量若达8%左右，二氧化碳6%左右，则效果好，若二氧化碳含量超过15%，芒果不能正常转色和成熟。四川省癫痫病治疗医院四川癫痫病医院哪里四川治疗癫痫病比较好的专业医院在哪陕西哪家医院看癫痫病比较好陕西羊癫疯的早期症状有哪些