【猕猴桃可以怎么吃】_吃法_做法-大众养生网
关于人体多吃猕猴桃的好处，想必是说也说不清楚的。因为在猕猴桃中含有丰富的营养蛋白，并且猕猴桃中的一些微量元素含量也是很高，特别是维生素c。因此多吃猕猴桃的话，对自己的皮肤具有一定的美白效果。核桃的吃法也有很多，今天就为喜欢吃猕猴桃的人介绍一下猕猴桃的具体吃法。
人食用猕猴桃的好处数不胜数：
对孩子来说——有利智力发育、促进生长、防治幼儿营养性贫血、提高免疫力，增强体质。对老人来说——膳食纤维预防便秘、降低胆固醇、保护心脏健康、解热止痛、滋补强身、生津润燥。对年轻人来说——低脂营养、增强活力、纾缓情绪、提高抗压能力、抗疲劳、提升免疫。对病人来说——猕猴桃浑身都是宝，花、叶、根均可入药，可治疗肝肾阴虚，燥热伤肺，消化不良、咽喉肿痛等。对吃货来说——常吃烧烤食物的，每天吃2个猕猴桃，可部分抵消烧烤对我们身体的伤害。
猕猴桃酸酸甜甜，除了生吃好吃，还有以下4种吃法，分别对应不同的功能：
吃法一：适合孩子的 无籽猕猴桃果酱
猕猴桃的籽口感差，且不利消化，但市场上销售的猕猴桃酱都含籽，怎么办呢?自己做，很简单的：
步骤1，挑熟透但不烂的猕猴桃，洗净、去皮、切块;
步骤2，将干净的纱布折叠成2到4层，把猕猴桃块放入纱布中挤出汁，残渣可加少量的水，再挤一次，然后残渣可以丢弃。(但建议残渣可留作植物盆景，文末教具体做法)
步骤3，将猕猴桃汁倒入锅中，煮沸后约5分钟，加糖，边加糖边搅拌，直到，用筷子插入，提起时，猕猴桃会挂在筷子上为止。
步骤4，趁热将烧好的果酱装入干净的玻璃瓶中，别装太满，以便瓶中保留一部分热空气，冷却后瓶内就会有一定的真空度，便于保鲜。
注意：所有用具不得用铁制的。
吃法二：适合老人的 2歀猕猴桃吃法
*一款：猕猴桃甜羹
配料：猕猴桃、苹果、香蕉等，糖，生粉
步骤1：所有水果洗净、去皮、切块;
步骤2：水沸腾后，下水果，放糖;
步骤3：生粉用水化开后，缓慢溜边浇入锅中，并不再搅拌，静等2分钟;
步骤4：汤水变浓稠后，出锅即可。
第二款：猕猴桃营养汁
老人牙口不好，平时若喜欢把五谷打成浆来喝的话，在秋季可加入新鲜猕猴桃，一起打汁，既美味，又营养。
吃法三，适合年轻人的减肥色拉
配料：半汤勺花生油;2勺醋(不喜欢酸的，可以少放，但别不放);2瓣蒜碾碎成泥;中等个儿洋葱，切成一厘米见方的块儿(在沸水中煮5分钟，后沥干冷却);栗子5枚;小番茄3个;猕猴桃2个切块。
做法：将所有食材混合、拌匀即可。