【上汤鲍鱼秋葵的做法】_上汤鲍鱼秋葵的家常做法_上汤鲍鱼秋葵的做法大全_上汤鲍鱼秋葵怎么做-大众养生
时间:2022-05-18
浏览量:10次
在外面吃饭表面上看是省心了,从健康角度来看,一种极坏的习惯。关爱身心健康,就要从饮食开始。所以跟小编学习一下上汤鲍鱼秋葵的做法。
1.12备好主料;
2.21备好配料;
3.1鸡肉洗净切成小块,然后在沸水里焯一下,撇掉血沫;
4.2鲍鱼洗净去肠,然后在表面打十字花刀,切好后备用;
5.洗净后的秋葵放进沸水里焯3分钟,以去掉涩味;
6.将小块姜切成姜片后,和前面第3、第4步的鲍鱼和鸡肉放入炖盅里,再倒入适量开水,水量刚好没过鲍鱼和鸡肉为佳。然后再把炖盅放入高压锅隔水蒸30分钟;
7.隔水煲好的鲍鱼鸡汤取出后备用;
8.烧热锅放油,将切成碎丁的蒜放入翻炒;
9.放入秋葵翻炒,然后再倒入约200ml的鲍鱼鸡汤中火煮2分钟;
10.在起锅前1分钟,放入百合,然后放盐,这道菜就算完成了。
11.一菜两吃,很清淡又滋补,四季都适宜哦~~
上汤鲍鱼秋葵这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到很深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。