当前位置： 首页 >> 疾病预防 秋天煲什么汤很合适 秋季喝什么汤很好 时间：2024-09-18 浏览量：3次 秋季秋高气爽，早晚温差大，特别适合煲汤给家人喝，不仅滋补身体，还能补水防秋燥。那么秋天煲什么汤很合适呢？接下来就为大家介绍。 秋天煲什么汤很合适 一、冬瓜海带排骨汤 材料：冬瓜，海带，排骨，少许陈皮 做法：海带洗净切段备用（如果是腌制过的海带要提前泡软），冬瓜切块备用；排骨焯水后重起一锅，加入海带，大火煮开，小火慢煮30分钟，加入冬瓜，再煨10分钟左右，调味即可食用。 功效：冬瓜、海带润燥去油，秋季补水减肥两不误，尤其冬瓜带皮煮，更有下火的功效。 二、莲子猪肚汤 材料：猪肚1个，水发莲子(去心)40粒，花生油、精盐、生姜、味精各少许，面粉适量。 做法：将生姜去外皮，洗净，切成细丝。猪肚用面粉、盐分别揉搓，反复清洗干净。将水发莲子放入洗好的猪肚内，用线缝合好，放入盘内，隔水炖至肚熟，取出晾凉后切块。锅置火上，放发生油烧热，下姜丝煸香后放入猪肚莲子烩炒，用精盐调味即成。 功效：莲子有很好的滋补作用，古人认为它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。 三、莲藕老鸭汤 材料：老鸭，莲藕，红枣，葱姜 做法：莲藕去皮切块，老鸭洗净切块，焯水捞出备用；把锅烧热，放入葱姜炒出香味，然后倒入鸭肉一起翻炒至有香味，再加适量清水，煮开；然后加莲藕和红枣，炖90分钟左右，调味即可食用。 功效：鸭肉性寒，在秋季可以去燥，所以这道莲藕老鸭汤是润秋燥的一宝。 四、杏仁雪梨瘦肉汤 材料：雪梨1个，瘦猪肉200克，杏仁10颗，红枣2颗，食盐、水适量。 做法：将猪肉切大块放入水中大火烧开后煮一两分钟，然后捞出，洗去表面的浮沫，沥干待用，将雪梨去皮去核后切块，杏仁漂洗干净，红枣洗净后去核对半切开备用；将雪梨、猪腱子肉、蜜枣、杏仁放入炖盅内，加入约1000毫升的清水，盖上炖盅盖子，放入电炖锅内，加入适量的水，再盖上炖锅盖子，炖约2小时后加入少许盐调味即可。 功效：无论是杏仁还是雪梨都是滋阴润肺、止咳平喘的好食材，秋季适当喝一些，有助养肺润燥、止咳平喘。 上面就是为大家介绍的秋天煲什么汤很合适相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。怎么治癫痫很好哪里治疗癫痫病很好吉林治疗癫痫病哪个医院治癫痫好呢哪里能治癫痫病 上一篇：秋季如何养生 秋季养生小常识 下一篇：秋天吃什么食物好 哪些食物在秋天吃最好
秋季秋高气爽，早晚温差大，特别适合煲汤给家人喝，不仅滋补身体，还能补水防秋燥。那么秋天煲什么汤很合适呢？接下来就为大家介绍。 秋天煲什么汤很合适 一、冬瓜海带排骨汤 材料：冬瓜，海带，排骨，少许陈皮 做法：海带洗净切段备用（如果是腌制过的海带要提前泡软），冬瓜切块备用；排骨焯水后重起一锅，加入海带，大火煮开，小火慢煮30分钟，加入冬瓜，再煨10分钟左右，调味即可食用。 功效：冬瓜、海带润燥去油，秋季补水减肥两不误，尤其冬瓜带皮煮，更有下火的功效。 二、莲子猪肚汤 材料：猪肚1个，水发莲子(去心)40粒，花生油、精盐、生姜、味精各少许，面粉适量。 做法：将生姜去外皮，洗净，切成细丝。猪肚用面粉、盐分别揉搓，反复清洗干净。将水发莲子放入洗好的猪肚内，用线缝合好，放入盘内，隔水炖至肚熟，取出晾凉后切块。锅置火上，放发生油烧热，下姜丝煸香后放入猪肚莲子烩炒，用精盐调味即成。 功效：莲子有很好的滋补作用，古人认为它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。 三、莲藕老鸭汤 材料：老鸭，莲藕，红枣，葱姜 做法：莲藕去皮切块，老鸭洗净切块，焯水捞出备用；把锅烧热，放入葱姜炒出香味，然后倒入鸭肉一起翻炒至有香味，再加适量清水，煮开；然后加莲藕和红枣，炖90分钟左右，调味即可食用。 功效：鸭肉性寒，在秋季可以去燥，所以这道莲藕老鸭汤是润秋燥的一宝。 四、杏仁雪梨瘦肉汤 材料：雪梨1个，瘦猪肉200克，杏仁10颗，红枣2颗，食盐、水适量。 做法：将猪肉切大块放入水中大火烧开后煮一两分钟，然后捞出，洗去表面的浮沫，沥干待用，将雪梨去皮去核后切块，杏仁漂洗干净，红枣洗净后去核对半切开备用；将雪梨、猪腱子肉、蜜枣、杏仁放入炖盅内，加入约1000毫升的清水，盖上炖盅盖子，放入电炖锅内，加入适量的水，再盖上炖锅盖子，炖约2小时后加入少许盐调味即可。 功效：无论是杏仁还是雪梨都是滋阴润肺、止咳平喘的好食材，秋季适当喝一些，有助养肺润燥、止咳平喘。 上面就是为大家介绍的秋天煲什么汤很合适相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。怎么治癫痫很好哪里治疗癫痫病很好吉林治疗癫痫病哪个医院治癫痫好呢哪里能治癫痫病