【绿茵玫瑰的做法】_绿茵玫瑰的家常做法_绿茵玫瑰的做法大全_绿茵玫瑰怎么做-大众养生网
时间:2022-05-18
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让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的绿茵玫瑰做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!
1.准备鲜黄瓜一根,将黄瓜去蒂,削去表面,选择中等偏小的黄瓜
2.用刨丝器很细的孔洞,将整个黄瓜擦成短小的细丝,然后再用刀剁成黄瓜茸
3.将黄瓜茸放进小滤网中,控去部分水份,然后再用勺子按压或用纱布挤去多余水份,直到感觉黄瓜茸已经较干爽为止,备用,因为黄瓜水分大,如果不挤去多余水分,绿茶液不容易凝固
4.吉利丁片用冷水浸泡,泡软后取出沥水
5.泡吉利丁的同时,来冲泡绿茶,我用的是立顿即溶绿茶,你也可以选择袋泡菜,绿茶冲好以后,将吉利丁液混合进去,利用绿茶的热度,充分溶解吉利丁
6.加入砂糖混合均匀
7.加入之前沥干水分的黄瓜茸,搅拌均匀
8.倒入杯子3/5处,放入冰箱冷藏至凝固
9.待绿茶黄瓜液已经凝固的时候,开始制作玫瑰溶液,将玫瑰花放入滚水中,小火煮3分钟后捞出
10.取出玫瑰花,将玫瑰花中残留的汁水挤入碗中,然后再过滤掉碗中的杂质,得到一碗纯净的玫瑰花茶
11.吉利丁粉和砂糖混合,加入3汤勺热水,完全混合均匀,然后分3次倒入玫瑰花茶中搅拌,很后放入玫瑰露酒,挤入几滴柠檬汁,待凉至常温,然后从冰箱中取出绿茶冻,一勺一勺轻轻的将玫瑰花茶舀到绿茶冻上,这个冬装要轻柔些,如果直接往里到玫瑰茶液,它的冲击力可能把绿茶冻冲坏,很后撒一些玫瑰花瓣碎,放入冰箱冷藏至凝固后食用
绿茵玫瑰看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。