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预防感冒吃什么好

时间:2024-06-19 浏览量:5次
冬季严寒的空气让我们的免疫力开始下降,感冒也随之而来,要想预防感冒吃什么好呢?虽然说感冒是小病,但同样会严重的影响到日常生活,知道预防感冒吃什么好的问题,可以帮助我们有效的避免这个麻烦。   1、油炒胡萝卜——维生素A   医生表示,维生素A可以增强人体上皮细胞的功能,对感冒病毒产生抵抗力,它可以强健咽喉和肺部的黏膜,保持它们正常的新陈代谢。胡萝卜、南瓜、绿色蔬菜中所含有的β-胡萝卜素在身体内可转化为维生素A.而胡萝卜素和维生素A都是脂溶性维生素。   因此医生建议,胡萝卜炒着吃能更好地发挥其营养价值。南瓜可蒸、可煮,亦可洗净切片,用盐腌几小时后,用醋凉拌,只需简单烹饪即可变成一道营养又美味的菜肴。此外,猪肝、鸡肝中也含较多维生素,多吃可预防感冒。   2、鸡蛋豆类——优质蛋白质   蛋白质是人体免疫系统的关键物质,可预防感冒,抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质。所以,我们必须保证从食物中经常摄入一定量的优质蛋白质。优质蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。   动物蛋白中,牛奶、蛋类中的蛋白质是比较好的,因此要养成每天坚持喝牛奶、吃鸡蛋的习惯。而在植物蛋白中比较好的是大豆蛋白,平日要多吃豆制品,如豆腐、豆皮、腐竹等,多吃可预防感冒。

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